等到开班结束之后，我安排买买提老师去和饭馆预约午饭，没多久买买提老师就回来了。他已经和饭馆讲好了。
“食堂嘛，中午人比较多，他们嘛已经在准备了，今天中午拉面，明天中午抓饭，后天薄皮包子和素抓饭，再往后嘛，再从拉面开始。我们要么提前去，要么晚点去，这样可以和其他吃饭的人错开，要不然没有座位。”
“价格呢？价格嘛说是要么便宜五毛钱，要么不便宜给多给一些，拉面十块钱，抓饭三十，素抓饭十块钱。”
“不行，抓饭太贵了，羊肉贵，这个班的午餐标准是每天每个人十块钱，只能吃个拉面了。明天的抓饭照常，我请客，但不能隔着吃。”我有点心疼钱，村里的抓饭不比喀什便宜，带肉的都是三十块钱一份，一顿顶三顿，不是我抠门，这样吃要赔很多钱。
买买提老师挠了挠头皮，并没有不好意思。
“走，我去和饭馆的老板谈谈。”我带着胡元虎一起和买买提老师又去了饭馆。
乡里的饭馆不多，也就两三家，买买提老师找的据说是这几家里最好吃的饭馆。一进去老板就先给端上了西瓜和葡萄，我想这不是因为他好客，而是因为我是金主。老板不怎么会说国语，我只能让买买提老师翻译。
“海乐麦丝，三十个人，三十天，每个人每顿十块钱，总共是九千，都是贫困户，你要保证他们吃饱，在吃饱的基础上吃好一点，菜多一点，面多一点。”我先把总数算给老板听，想着诱惑他一下，一个月多出九千的额外收入他不会不动心的。
买买提老师翻译给我说，老板说明白了，会搞的好一些，不低于一般的客人的饭菜质量。
“我个人，请他们明天吃抓饭，带肉的，十块钱是他们的，多的二十块钱我出，所以，到最后我多给你一千块钱，吃抓饭的时候要好点的肉，每个人都要有一块肉。”我接着说，我相信一千块钱可以买到三十斤羊肉，每人一斤羊肉应该没有问题。
“我不要你优惠，给他们带队的老师吃饭的钱我另外给，我们的人偶尔会吃饭，也是另外给。明白了吗？就是想他们有一两顿好点的饭。”我接着说。
买买提老师和老板说了好久，老板也说了很久，而且还伸手出来又和我握手。
“他说明白了，我说你上上海过来帮助贫困户的，他嘛很感动，说他自己补贴一点，一千块可以让学员吃三次抓饭。”买买提老师说。
这个不是我心血来潮想请贫困户吃抓饭，而是因为之前已经讲好了三天一次抓饭，我如果很硬的说不能给贫困户吃抓饭会让他们有想法的，乡里地方小，可能会说：“那个上海来的人太坏了，本来要吃抓饭的，他硬是怕花钱不给我们吃，我们的钱都是国家给出的，他是不是贪污了。”
出来后，我给买买提老师和胡元虎说，不是我们不想让他们吃好一点，恐怕在饭馆吃饭是这些贫困户难得的机会，但是伙食费是多少有严格的规定，不是我们想提高就能提高的。让买买提老师一会吃饭前给学员们说好，抓饭里有学校请客的钱，是为了鼓励他们好好学习的，不是标准的培训午餐。
“对了，等最后考试，我个人奖励前三个学的最好的人。”我加了一句。
买买