还让伙计马上去报官，说这里有人招摇撞骗，想要夺取他的产业。
没想到狗急跳墙的钟老板，还有这一招，毕竟是福康县的地盘，这里的官府多半是照顾自己人，估计采薇他们摊上大事了。
“别得意，小心引火烧身！”
采薇他们好像并不惧怕，反倒是一脸轻松，见官又如何，他们还正愁见不到县太爷本人，钟老板又给她送了一份顺水人情。
很快，县衙的衙役来到钟记食府，把一干人全部带到县衙。
钟老板恶人先告状，诬陷采薇他们设下圈套，让自己把铺子做赌注，他是输了，但是一切都是他们人多势众，属于胁迫，所以要求县太爷判这份结具无效。
“还胁迫呢！这不是你的拿手好戏吗？”
不知道是谁在县衙大门外喊了一句，县太爷立马让手下把那人带进来问话。
聂锦程真有意思，早在来县衙之前，他就安排吴良杺跟这里的百姓打听钟老板这个人为人如何，吴良杺稍微撒点小钱出去，就搜集到不少小道消息。
这人一上来，就指控钟老板许多罪状，比如说勾结那些食铺老板，故意低价收购菜蔬，若是不卖的话，那些食铺都不会买，老百姓为了生存，只能将辛苦的收成贱卖出去，粮食亦是如此，他们卖给大家的，确实成倍的价格，这让多少人吃了上顿没下顿。
百姓们敢怒不敢言，若是谁告到官府，定会受到迫害，所以过了这么久，他们一直相安无事。
这位百姓越说越激动，县衙外看热闹之人都证实这种说法。
看来这就是造成福康县两极分化的愿意，穷人越来越穷，富人越来越富，这种极端的财富分配造成了福康县现在的困境。
“大人，他与我们比试，只是觊觎我们的银两，我们并没有胁迫他，结具也是他亲自写下，愿赌服输，既然输了，也要认账吧！”
县太爷还是有自己的考虑，他表示自己会查明一切后，给出合理判决，至于钟老板，暂时收押，等罪证确凿之后，再根据实际情况宣判。
钟老板也是倒霉，在福康县横行这么久，采薇只一道菜就让他倒台。
不过福康县这些百姓还是挺可怜，长期受到压榨，如今生活都成问题，况且他们是秦远跟小土豆的家乡人，采薇觉得能不能帮上忙。
凤鸣县的县太爷关注百姓，注重民生发展，若是福康县也效仿，说不定可以在一定程度上缓解百姓的生活压力，采薇决定把这个建议跟县太爷说一下。
为了让县太爷接见她，采薇亮明身份，说她就是凌云县的应采薇，其实县太爷对这位女厨尊的厨艺仰慕许久，今天有幸见到，还真是喜事一件。
“大人，小女子有一建议，可以让百姓们生活好过一点。”
采薇把她在凤鸣县看到那些都转述给县太爷，他可以效仿凤鸣县的政策，最开始就是要均衡富人跟百姓的差距。
比如为了防止商人们恶意压低价格，可以由官府出面，制订合理价格，一旦有人妄想压低价格，就由官府出面干预，一来可以保证百姓的收入，二来可以防止富人们压榨百姓。
第二点是大力拓展经济渠道，鼓励百姓进行多元化开拓商路，官府可以在某些方面给到一些扶持，调动百姓生产积极性。
“大人，当百姓有了积极性，他们才会有收益，那样百姓生活好了，又能拉动消费，这样就能彰显贵县的经济实力。”
采薇说了好多这方面的意见，县太爷对她赞不绝口，没想到这小丫头连这些都清楚，她若做官，绝对是巾帼不让须眉。
“其实这些都是从凤鸣县学来的，小女子哪里懂什么为官之道呢！”
采薇最后把凤鸣县的县太爷搬出来，说正是因为他的民生政策，如今凤鸣县的百姓生活水平几乎跟州府持平，这些政绩要是让上级知道，将来升迁就是板上钉钉之事。
升官发财是他们一辈子都惦记的事，只要县太爷能做出成绩，受到百姓爱戴，升迁只是时间问题。
这些话说到县太爷心坎里了，他马上让师爷把这些好建议记录下来，并且马上开始实施，官府要做好监督工作，一旦有人利用职务之便谋取私利，一律严惩不贷。
“大人，我们这次来福康县，其实是有目的。”
采薇直白告诉县太爷，她想在福康县开酒楼，可以在某些方面照顾到这里的百姓，比如说食材之类。
她应家酒坊跟长盛酒屋最近又开辟了外省渠道，今后可能会更多，酿酒需要许多瓷器，贵县可以用官府的名义开设瓷器场，这样能解决一部分人就业的问题。
至于其它方面，可以在将来不断拓展，只要大家赚钱的门路打开了，福康县百姓的生活水平绝对会得到极大改善。
“好主意，真是好主意！”
有了采薇的保证，县太爷必然会支持，采薇家在这里开酒楼，那么种植蔬菜跟粮食的百姓多少可以收益，加上官府对其它食铺的干预，那就不会出现之前那些问题。
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